Тоже боюсь ее, как моя мама делала ее , что называется "на раз", ума не приложу. Есть у меня один вариант упрощенный, только не смейся (ужасный ужасный и ужасный - не ачма уже а "черт-знает-что-за-запеканка" как аборигены домашние говорят, но Ирина, когда едят, то молчат. Это когда вместо проложенных вареных "коржей" используюется (вливается, так же, как тесто для блинов выливается на сковороду, только чуть разровнять надо) "паутинка" (вермишель) мельчайшая или паста орзо отварная (воду слить , немного масла и заливать слои). Называю, ничтоже сумняшеся, "ачмой" на зло "фашистам" (домашним))). Надо настоящую конечно попробовать сделать, как у Гриши не получится знаю заранее). Буду пытаться "выплыть из ситуации" за счет малого размера "коржей".
no subject
Date: 2013-10-24 09:29 am (UTC)