Конечно давай на ты.
Я так понимаю ты географически где-то рядом?

Считается многими моими друзьями, что самый вкусный хумус израильский.
Этот вариант быстрого хумуса, а про долгий я все никак не соберусь написать. Там надо самому варить горох и потом еще шелуху снимать.