А чем рыбьи волокна от мясных отличаются? Я в рыбе не слишком хорошо разбираюсь, но что посоленная дома селёдка в разы вкуснее покупной, я тебе ручаюсь. Несмотря на то, что селёдку для посола я сама размораживала, а сравнивала с покупной немороженой. Может, от рыбы зависит, на какую-то заморозка больше влияет, на какую-то меньше?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-04-19 08:55 am (UTC)Я в рыбе не слишком хорошо разбираюсь, но что посоленная дома селёдка в разы вкуснее покупной, я тебе ручаюсь. Несмотря на то, что селёдку для посола я сама размораживала, а сравнивала с покупной немороженой.
Может, от рыбы зависит, на какую-то заморозка больше влияет, на какую-то меньше?