Конечно, не ела (я в канаде ни разу не была!) :) Но насколько я понимаю, путин заливается сырным соусом по типу того, что в мак-н-чиз). и, ес-но, гауда прекрасно смешивается еще и со сливками для фондю. Может, мне сыры все попадались неправильные, но с гаудой у меня получалось всегда как с шоколадом - чуть перегрел и капут. А духовка - не фондюшница, не проконтролируешь. Но это лишь мои опасения. Попробуйте с гаудой - расскажите потом как вышло.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2013-10-25 12:54 am (UTC)Может, мне сыры все попадались неправильные, но с гаудой у меня получалось всегда как с шоколадом - чуть перегрел и капут. А духовка - не фондюшница, не проконтролируешь. Но это лишь мои опасения. Попробуйте с гаудой - расскажите потом как вышло.