Тирамису с лирическими отступлениями (много букв)

Сказали мне тут о том, что я готовлю и выкладываю фото еды похожей на «хрючево», и я даже могу согласиться, оформление моих экзерсисов самое неказистое, ну не сильно я этому значение придаю. Для меня еда красива сам по себе, а то что она на тарелке неровно лежит, так для меня в этом своя прелесть. Я же не повар профессиональный. Вот и эта вещь вобщем-то «хрючево», только из итальянской кухни. А что? Печенье в сметанном, можно сказать, креме. Помнится в советские времена я пробовал тортики собранные из печенья со сметанным кремом. Конечно печенье было другим и крем другой, но идея та же. А нынче тирамису это что-то глямурное, что-то что в модных кофейнях подают. Хотя дома его сделать легче легкого.




( Read more... )